PRIMEROS (para compartir)

• ENSALADA DE ANCHOAS DE SANTOÑA, CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS Y ALCACHOFAS NATURALES
• ENTREMESES IBÉRICOS DE JAMÓN Y LOMO DE JABUGO
• LANGOSTINOS DE SANLUCAR
• CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO ROQUEFORT

SEGUNDOS (a elegir)

• PALETILLA DE LECHAL ASADA "ESTILO SEGOVIA"
• SOLOMILLO DE TERNERA AÑOJO
• CHULETÓN DE TERNERA (450gr.)
• MERLUZA DE PINCHO "A LA VASCA", (Romana y plancha)
• BACALAO A LA RIOJANA

POSTRE

• PUDDING CON NATA Y CHOCOLATE
• TARTA AL WHISKY

• INCLUYE RIOJA O RIBERA "CRIANZA", AGUA Y REFRESCOS

MÍNIMO PARA 4 PERSONAS

48 € POR PERSONA