Taberna Bar en Madrid centro

Restaurante Bodegón Ciri lleva más de cincuenta años cocinando exquisita comida tradicional y casera con esencia Andaluz. Esta taberna bar en Madrid Centro es conocida por su comida casera con un toque andaluz, sus tapas variadas y el ambiente familiar. Es un sitio donde la gente vuelve por el sabor, las partidas de Mus y las charlas que se alargan sin prisa.

Cocina popular reinterpretada con alma de barrio y raíces andaluzas

Pocas mesas transmiten tanto como aquellas donde la tradición manda. En Bodegón Ciri, cada plato honra la cocina de siempre, con ese punto justo que la hace sentir cercana pero nunca predecible. Las texturas, los aromas y las formas no se encorsetan en lo moderno, sino que celebran lo auténtico.

Una propuesta sin filtros ni artificios

Se cocina como en casa, pero con oficio. La base es clara: buen producto, sazón familiar y una carta sin discursos rimbombantes. Aquí no hay menús de autor, pero sí una autoría emocional que ha pasado de generación en generación.

Tabernas de tapas con historia: el alma social de Ciri

Cuando se habla de tabernas de tapas, muchas se quedan en lo anecdótico. Ciri no. Aquí las tapas son pequeñas piezas de un relato mayor: el de los reencuentros, los brindis espontáneos y las sobremesas largas. Hay garbanzos que cuentan anécdotas, y pimientos rellenos que despiertan memorias.

Tapas que acompañan a la gente, no al revés

No se diseñan para foto, sino para el bocado. Las croquetas, el salmorejo o las tortillas recién hechas no están pensadas para el postureo. Aquí lo importante es compartir, no impresionar.

Cocido en Madrid: la tradición que sigue marcando la diferencia

El cocido en Bodegón Ciri no se sirve, se hereda. Cada cucharón cuenta una parte de la historia del restaurante. La cocción lenta, los caldos potentes y la elección de cada legumbre se viven como un acto casi ceremonial.

Un plato que une generaciones

Este cocido no busca competir con modas ni reinventarse. Se entrega como siempre, en tres vuelcos, respetando los tiempos y el carácter de cada ingrediente. Y sí, sigue atrayendo a fieles cada semana.

Club de tapas y celebraciones que hacen comunidad

Ciri no solo es taberna, también es punto de encuentro. El famoso evento aniversario reunió a 62 parejas en una maratón de Mus que resumió lo que es esta casa: hospitalidad, constancia y sentido de pertenencia.

Un lugar donde compartir se vuelve una costumbre

El espíritu de club se vive en cada comida en grupo, en cada partida, en cada ronda de risas. Bodegón Ciri ha logrado lo que pocos: construir una comunidad desde una mesa.

Carta de raciones y tapas hecha para disfrutar con calma

La carta de raciones y tapas de Bodegón Ciri es un mapa emocional. Con sabores que oscilan entre lo gaditano y lo castizo, cada sección está pensada para elegir sin apuros y repetir sin culpa.

Sugerencias que no pierden el alma de lo cotidiano

Desde el pescadito frito hasta los callos con garbanzos, la selección de platos permite combinar lo contundente con lo fresco. Siempre con el equilibrio justo para compartir entre varios.

Contáctanos y descubre el sabor de lo auténtico. Si buscas una taberna en Madrid donde comer bien, sentirte en casa y compartir momentos únicos, ven a Bodegón Ciri.